Thứ Năm, 20 tháng 4, 2017

Giá điều giảm mạnh, doanh nghiệp vẫn "đói" hàng

Tại Bình Phước, giá thu mua hạt điều tươi tuần này đã giảm khoảng 10.500 – 11.500 đồng/kg so với tuần trước do chất lượng hạt điều cuối vụ kém, nhiều hạt móp, hỏng nên thương lái ép giá. Giá hạt điều khô cũng giảm 2.000 – 3.000 đồng/kg so với tuần trước.

Hiện tại, hơn 200 doanh nghiệp và trên 300 cơ sở chế biến hạt điều tại đây đã không có đủ nguồn nguyên liệu để sản xuất, dù đang chính vụ thu hoạch. Theo các doanh nghiệp, lượng điều năm nay chỉ đáp ứng được 60% nhu cầu sản xuất, còn lại phải đi nhập ở nước ngoài với nhiều rủi ro vì không thể kiểm soát được chất lượng.
Sơ chế điều tại Bà Rịa - Vũng Tàu. Ảnh minh họa
Năm nay điều mất mùa, sản lượng giảm mạnh, chất lượng cũng giảm khiến ngành chế biến điều cũng giảm lợi nhuận. Mặc dù đang là thời điểm thu hoạch điều nhưng nhiều doanh nghiệp chế biến vẫn phải dựa vào nguồn điều nhập khẩu trữ trong kho từ vụ năm ngoái. Không ít doanh nghiệp hiện phải sản xuất cầm chừng chờ mùa thu hoạch điều thế giới. Giá điều nhập hiện cũng tăng từ 20-30% so với năm ngoái.

Điểm đáng chú ý là nhiều doanh nghiệp chế biến hạt điều cho biết, họ sẵn sàng mua hạt điều thô trong nước cao hơn giá nhập khẩu từ 2.000 – 3.000 đồng/kg vì chất lượng hạt điều tại Việt Nam tốt hơn nhiều so với hàng nhập khẩu, đặc biệt tỷ lệ hao hụt trong chế biến cũng thấp hơn.

Theo DanViet

Thứ Ba, 4 tháng 4, 2017

Điểm danh những thực phẩm giúp cải thiện chiều cao tốt nhất cho trẻ

Dinh dưỡng là yếu tố rất cần thiết và ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của trẻ. Do đó, để con bạn có thể phát triển chiều cao tối đa và cải thiện chiều cao tốt nhất có thể, hãy cho bé ăn thực phẩm sau!

1. Sữa chua



Sữa chua là một trong các thực phẩm có nguồn cung cấp vitamin D nhiều và rất tốt cho cơ thể. Mà viatmin D có chức năng chuyển hoá và hấp thu canxi vào xương, từ đó giúp xương của bé chắc khoẻ và phát triển nhanh hơn mỗi ngày.

Nếu con bạn không mấy thích các loại sữa chua, bạn hãy cho bé ăn các sản phẩm khác từ sữa như pho mát, lassi hay bơ; cũng sẽ cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển chiều cao của bé nhà bạn.

2. Lương thực thô

Lương thực khô cũng được kể đến là thực phẩm có chức nắng cung cấp năng lượng chính, cung cấp vitamin B, chất xơ, magie, dắt, selen thiết yếu để hỗ trợ quá trình tăng trưởng và phát triển chiều cao của bé. Các thực phẩm các mẹ nên cho bé ăn nằm trong nhóm thực phẩm khô bao gồm: gạo, yến mạch, lúa mì, ngô... chính là những sự lựa chọn hoàn hảo cho quá trình tăng chiều cao.

3. Trứng

Như ta đã biết, trứng chứa một lượng lớn protein, dưỡng chất có vai trò quan trọng trong việc cải thiện chiều cao tối đa ở cơ thể trẻ. Chính vì vậy, việc cho con ăn trứng là điều mẹ không nên bỏ qua. Một quả trứng, hay một món ăn được chế biến từ trứng chính là một gợi ý hay cho bữa sáng của con nhà bạn để giúp chúng vừa ngon miệng, vừa phát triển chiều cao với những dướng chất cần thiết đã có trong thành phần của trứng.

4. Các loại hạt

Trong các loại hạt thường được biết đến như hạt bí ngô, hạt dưa, hạt hướng dương, hạt điều... rất giàu magie, một trong những yếu tố cần thiết, hỗ trợ rất lớn trong quá trình phát triển của xương, giúp bé cao lớn hơn mỗi ngày. Ngoài ra, các loại hạt này còn chứa các thành phần dinh dưỡng như: vitamin, kẽm, sắt, cùng nhiều khoáng chất khác nên rất tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ em cũng như cải thiện chiều cao ở những trẻ còn hạn chế.

5. Trái cây

Trái cây cũng chính là thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao cho bé đấy nhé. Ngoài ra, với những thành phần dưỡng chất như: vitamin C, K, E, kali, chất xơ, folate, canxi,... hỗ trợ cả sự phát triển của trí não ở trẻ. Do đó, cha mẹ hãy thường xuyên bổ sung vào khẩu phần ăn của trẻ các loại trái cây như: dâu tây, chuối, cam, kiwi,... để cơ trẻ cũng như trí não của con có thể phát triển tốt nhất.